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Ces fractures "de fatigue

 

Au même titre que les fractures spontanées ou au moindre choc chez la personne âgée, les fractures de fatigue, relativement fréquentes chez le sportif, sont dues à la décalcification osseuse. En dépit du nom qu’on leur a attribué, ces dernières n’ont rien à voir avec la fatigue. Si elles se produisent en période d’entraînement physique poussé, c’est parce que celui-ci augmente considérablement les besoins en calcium, indispensable pour la santé et la solidité des os. Il va de soi que, si l’alimentation ne couvre pas ce besoin accru, la carence s’installe, d’où fragilisation osseuse et risque de fracture.

La plupart des sportifs sont conscients de leur besoin élevé en magnésium, mais ne se soucient pas ou pas assez du déficit calcique qui les guette. Et pourtant un supplément de magnésium peut, si l’alimentation est carencée en calcium, nuire à l’assimilation de ce dernier et aggraver le déséquilibre.

Concrètement, voici les conseils que je dispense aux sportifs à propos du calcium:

  • faites la part belle aux laitages.
  • privilégiez les eaux minérales calciques (Aprox, Contrex, Valser, Adelbodner, Eptinger, etc.).
  • adoptez si possible le soja et/ou ses dérivés.
  • accordez-vous quotidiennement des fruits oléagineux et secs, excellents fournisseurs d’énergie, ainsi que de vitamines B et de substances minérales, dont le calcium, et régulièrement du chocolat clair.
  • consommez souvent – si vous les aimez, bien sûr – des crevettes et des sardines, qui contiennent à la fois du calcium et du fer.
  • faites régulièrement des cures de calcium, à raison de 500 à 1000 mg par jour.

 

© Communiqué Santé


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